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Bettina Wittemeier
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Archiv der Nachrichten von Bielefeld

NGG warnt vor Kneipensterben

In Bielefeld haben zwischen 2007 und 2017 über sechs Prozent der Gastronomie-Betriebe geschlossen, nämlich 33. Das geht aus Zahlen des Statistischen Landesamtes zurück, sagt die Gewerkschaft Nahrung Genuss Gaststätten und warnt vor einem Kneipensterben in der Stadt. Ein entscheidendes Mittel gegen diesen Trend sei es, Löhne und Arbeitsbedingungen attraktiver zu machen.