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Archiv der Nachrichten von Bielefeld

Dr. Oetker eröffnet neues Forschungszentrum

Dr. Oetker hat seinen Firmensitz in Bielefeld weiter ausgebaut und heute das neue Forschungs- und Entwicklungszentrum in Gadderbaum eingeweiht. Der Bielefelder Lebensmittelkonzern hat für den Neubau an der Friedrich-List-Straße rund 30 Millionen Euro investiert. In dem Gebäudekomplex wird an der Weiterentwicklung und Herstellung neuer Produkte gearbeitet. Geschmacksrichtungen werden verändert und an neuen Produkt-Konsistenzen wird gefeilt. Im Neubau werden alle in Deutschland angebotenen Produkte, wie Pizza, Müsli, rote Grütze, frischer und Pulver-Pudding überarbeitet und auch getestet. Für die bis zu 4.500 Testesser aus OWL gibt es ebenfalls einen neuen Probierraum. Im Jahr bringt Dr. Oetker in Deutschland rund 35 neue Artikel auf den Markt.