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Julia Vorpahl
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Archiv der Nachrichten von Bielefeld

Es gibt Spargel

Die Bielefelder Spargelbauern haben die Spargelsaison eingeläutet. Während der trockenen und sonnigen Tage im März sei die Spargelstangen gut gewachsen, heißt es von den heimischen Anbauern. In diesem Jahr beginnt die Spargelsaison etwa drei Wochen frührer als 2010. Im vergangenen Jahr hatte der lange Winter dagegen zu einem verspäteten Anstich geführt. Die Spargelsaison endet traditionell am 24. Juni, dem Johannistag.