Nach langen Verhandlungen ist der Deal perfekt. Dr. Oetker hat das Unternehmen Coppenrath und Wiese aus Osnabrück gekauft. Die Behörden müssen die Übernahme allerdings noch genehmigen. Über die Höhe des Kaufpreises wurde Stillschweigen vereinbart. Mit dem Kauf von Coppenrath & Wiese tritt Dr. Oetker in den Markt für tiefgekühlte Torten, Kuchen und Backwaren ein. Unternehmenschef Richard Oetker sprach von einem Meilenstein der Unternehmensgeschichte. Coppenrath & Wiese passe als Familienunternehmen hervorragend zu den Werten, Zielen und der Strategie von Dr. Oetker. Das Unternehmen produziert ausschließlich in Deutschland und beschäftigt an den beiden Standorten Osnabrück und Mettingen im Kreis Steinfurt 2000 Mitarbeiter. Für sie besteht auch nach der Übernahme eine Beschäftigungsgarantie, die die Alteigentümer und der Betriebsrat bereits im vergangenen Jahr vereinbart hatten.