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Archiv der Nachrichten von Bielefeld

Spargelernte stockt

Das kalte Wetter macht den Spargelbauern in Bielefeld zu schaffen. Bei den aktuellen Temperaturen wächst der Spargel viel langsamer, und entsprechend geringer fällt zur Zeit auch die Ernte aus. Die Spargelhöfe in Bielefeld berichten von 50 bis 70 Prozent weniger Spargelausbeute. Insgesamt hält sich zur Zeit aber auch die Nachfrage in Grenzen.