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Bettina Wittemeier
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Radio Bielefeld Nachrichten

Dr. Oetker strebt Nachhaltigkeitsziele an

Das Bielefelder Unternehmen Dr. Oetker will nachhaltiger werden und hat seine konkreten Ziele jetzt gebündelt und veröffentlicht. So will Dr. Oetker in den nächsten vier Jahren Klimaneutralität erreichen, Plastik reduzieren und seine Verpackungen vollständig recyclingfähig machen. Darüber hinaus investiere das Unternehmen verstärkt in die Nährwert-profile seiner Produkte, heißt es in einer Mitteilung. Konkret will Oetker bis 2025 den Einsatz von Salz, Zucker und Fett in seinen Produkten um bis zu 20 % reduzieren. Dr. Oetker sei sich seiner "weltweiten besonderen Verantwortung gegenüber Mensch und Natur bewusst und wolle für faire und nachhaltige Bedingungen entlang der gesamten Lieferkette sorgen", so Oetker-Chef Albert Christmann.

Die 2020 zunächst intern ausgerollte „Sustainability Charter“ bei Oetker umfasst insgesamt 27 Projekte, unter deren Dach interdisziplinäre Teams daran arbeiten, die ambitionierten Nachhaltigkeitsziele zu erreichen. Nachzulesen sind die Oetker-Ziele hier

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