Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten macht sich für umweltfreundlichere Mehrweg-Flaschen stark. Getränkehersteller und Supermärkte sollten sie gegenüber Einwegflaschen und Dosen vorziehen. Das sei nicht nur gut für die Umwelt, sondern sichere auch Arbeitsplätze in der Region, so Gaby Böhm, die Chefin der NGG Bielefeld-Herford. Auch die Verbraucher seien aufgefordert, Mehrweg-Flaschen aus Glas oder robustem Plastik zu kaufen. Zur Zeit liege deren Anteil bundesweit nur bei etwa 44%, bei nicht-alkoholischen Getränken sogar noch deutlich darunter. Seit diesem Jahr fordert das neue Verpackungsgesetz aber eine Quote von 70%.