Die Bielefelder Mitte und FDP setzen sich dafür ein, dass die Gastronomie in der Stadt schnellstmöglich wieder öffnet. Sobald das Land es zulasse, solle die Verwaltung der Stadt umgehend mit der Vorbereitung beginnen. Für die Beschäftigten in der Gastronomie zähle jeder Tag. Bielefelder Mitte und FDP fordern ein Konzept für einen „Gastro-Sommer“ – mit einem großen Angebot an Außengastronomie. Denn die Hygienevorschriften ließen sich unter freiem Himmel am ehesten umsetzen.