Die Gastronomie in unserer Stadt bekommt die Wucht der vierten Welle aktuell zu spüren. Reihenweise abgesagte Weihnachtsfeiern und weniger Gäste in Restaurants und Hotels führten zu mehr Kurzarbeit, das teilt die Gewerkschaft Nahrungs-Genuss-Gaststätten mit. Dadurch wanderten immer mehr Gastro-Beschäftigten in andere Branchen ab.

Seit der Pandemie ist die Zahl laut einer Statistik der Arbeitsagentur um 24 Prozent zurückgegangen. Die Branche müsste jetzt deutlich attraktiver gemacht werden, fordert Thorsten Kleile von der NGG.

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